HOTEL IMPOSSIBLE



Blanche Garcia, Interior Designer

Comecei a ver esta série no Travel Channel, que tem o horário em Portugal à terça-feira às 21.00, embora repita noutros dias da semana, e queria partilhar a mais valia que representa. Podem sempre pôr a gravar, é o que eu faço, pois neste mesmo horário dá a série REVENGE, que para além das decorações de sonho também mostra os elegantes vestidos das esbeltas personagens!

Voltando ao Hotel Impossible, ao nível do entretenimento é muitíssimo divertido e para além disso, mostra muitas dicas de gestão e bom funcionamento de hotéis, mas que se aplicam fundamentalmente a qualquer negócio, bem como, para nós enquanto clientes termos noção da realidade que está para além das estrelas que os hotéis exibem!

Mas a cereja no topo do bolo é a parte da decoração quando renovam os espaços dos hotéis, sejam quartos, entradas ou espaços exteriores. A decoradora Blanche Garcia é fantástica! Faz umas remodelações muito práticas e ousadas! Fica para breve um post sobre o seu trabalho!

Sobre os episódios HOTEL IMPOSSIBLE

"A concorrência no negócio da hotelaria é feroz. As páginas de Internet podem arruinar a reputação de um hotel com uma crítica negativa. Se o pessoal não tem formação, é apático ou molengão, numa profissão que vive da qualidade dos serviços, os problemas não tardam a surgir. O que pode então fazer um operador hoteleiro? Os mais sensatos contratam Anthony Melchiorri; um prestigiado profissional de hotelaria sem papas na língua, capaz de, em poucas semanas, pôr o hotel mais caído na senda do sucesso. E é isso que ele se propõe fazer em “Hotel Impossible”. Anthony faz um reconhecimento secreto, identificando os problemas, e de seguida aborda os funcionários, dos níveis mais baixos até ao topo da hierarquia, para diagnosticar os problemas. Depois de conceber uma plano de recuperação, com as mudanças a implementar, segue-se a reestruturação do pessoal e do próprio hotel. Nem toda a gente gosta da forma como Anthony lhes fala, mas este é um negócio duro, como os remédios que Anthony prescreve. " FONTE: Página Travel Channel.

Não percam, é já hoje!!!